畢業於法國國立土魯斯綜合科技研究所，縣任職於畜產試驗所農學博士鄭裕信，致力研究增加胚胎蛋的生產，以供製造疫苗使用，協助業者降低成本，又可作為鴨受精能力遺傳基因分析DNA標記的試驗材料，研究成果卓著，因而榮獲中國畜牧學會學術獎，可說是實至名歸。

鄭裕信在畜產試驗所服務逾30年，他主要專長有家畜禽遺傳育種、家畜禽飼養管理、試驗設計分析及電腦統計等，更長期參與純種、二品種與肉豬性能檢定、畜試黑豬與土雞選育，以及畜禽管理資料蒐集處理系統開發等工作。
　
鄭裕信近15年來，參與褐色菜鴨產蛋性能選育，讓褐色菜鴨成為體型小、產蛋多且蛋殼強度優良又具經濟效益的鴨種，也致力於鴨隻授精持續性的選育，讓褐色菜鴨的受精能力強，可達每週授精一次的目標。
　
他研究成果除可改善受精率與孵化率外，除可應用到其他鴨種，也可增加胚胎蛋的生產，以供製造疫苗使用，除提供養鴨產業降低生產成本外，更可作為探討鴨受精能力遺傳基因分析DNA標記很好的試驗材料，並具學術應用價值。

鄭裕信近5年共發表學術研究及論文報告55篇研究成果卓著，又在台灣與法國合作計畫中扮演融媒角色，於1999年與2006年分別協助辦理完成「台法農業科技合作學術研討會」，擴大雙方在畜產、水產、林業及農業的學術合作領域，這次榮獲96年度中國畜牧學會學術獎，是畜產試驗所莫大的榮譽。